Nasi Babi Cincang dengan Saus Barat

Siapkan Daging Babi: Pipihkan daging babi secara perlahan hingga ketebalan merata (sekitar 1 cm). Keringkan dengan tisu. Dalam mangkuk, campurkan daging babi dengan 2 sdm kecap asin ringan, 1 sdt gula, 0.5 sdt merica putih, dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata dan marinasi setidaknya 30 menit, atau hingga 2 jam di lemari es.