Ayam Kukus dengan Kerang Kering dan Brokoli

Potong paha ayam menjadi potongan seukuran gigitan. Marinasi dengan kerang kering suwir, jahe iris tipis, kecap asin ringan, saus tiram, gula, tepung maizena, air, minyak wijen, dan lada putih selama 15 menit.