Tumis Kulit Tahu dengan Jamur Campur dan Kacang Polong Salju

Potong kulit tahu menjadi potongan 2 inci. Iris jamur shiitake. Buang akar jamur enoki. Bersihkan kacang polong salju. Julienne wortel. Cincang bawang putih dan jahe. Siapkan larutan tepung maizena.