Perut Ikan Hotpot dengan Jahe dan Daun Bawang

Langkah 1 / 6

Tepuk-tepuk potongan perut ikan hingga kering. Marinasi dengan 1 sdm arak Shaoxing, 1 sdt kecap asin ringan, 0.5 sdt lada putih, dan 1 sdm tepung maizena selama 10 menit.