Tumis Sayuran Musim Semi dengan Tauge, Bawang Putih Garing dan Ikan Asin

Iris tipis bawang putih dan sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan atau panci besar di atas api sedang, kemudian hati-hati goreng irisan bawang putih hingga keemasan dan garing, sekitar 2-3 menit. Angkat dengan skimmer dan tiriskan di atas kertas penyerap.