Iga Babi Asam Manis Kyoto dengan Acar Jahe

Langkah 1 / 7

Potong iga babi menjadi potongan-potongan kecil. Rebus dalam air mendidih selama 2-3 menit untuk menghilangkan kotoran, angkat dan tiriskan, lalu tepuk-tepuk hingga kering.