Sate

Siapkan Bumbu Perendam: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai hingga menjadi pasta halus. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, bubuk jintan, lada putih, gula aren, pasta asam jawa yang sudah dilarutkan dalam air hangat, dan garam. Blender hingga tercampur rata.