Phở Bò (Sup Mie Daging Sapi Vietnam)

Siapkan tulang sapi dan sandung lamur: Bilas tulang sapi dan sandung lamur di bawah air dingin mengalir. Dalam panci besar, rebus tulang dan sandung lamur dalam air mendidih selama 10-15 menit untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan dan bilas lagi hingga bersih.