Perut Babi Rebus dengan Talas

Siapkan Perut Babi: Rebus perut babi dalam air selama 15 menit. Angkat, tusuk-tusuk seluruh permukaan kulit dengan garpu atau tusuk sate, dan lumuri dengan 1 sdm kecap asin hitam. Biarkan mengering di udara selama 15 menit.