Nasi Ayam Hainan
Langkah 1 / 9
Siapkan Ayam: Bersihkan ayam secara menyeluruh, lumuri dengan garam di bagian dalam dan luar. Didihkan air dalam panci besar bersama jahe dan daun bawang. Kecilkan api hingga mendidih perlahan, lalu masukkan ayam dengan hati-hati. Rebus selama 35-40 menit, pastikan matang tapi empuk.