Martabak

Untuk membuat adonan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung serbaguna, 1 sendok teh garam, dan gula. Tambahkan air hangat dan 2 sendok makan minyak sayur secara bertahap, aduk hingga adonan kasar terbentuk. Uleni di permukaan yang sedikit ditaburi tepung selama sekitar 10-15 menit hingga halus dan elastis. Bagi adonan menjadi 4 bola yang sama. Olesi tipis setiap bola dengan minyak sayur, tutup, dan biarkan istirahat pada suhu kamar setidaknya selama 30 menit.