Tumis Ubi Cina dan Seledri dengan Kacang Mete Renyah

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Siapkan Ubi Cina dan Seledri.

2. 2

   Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang-tinggi.

3. 3

   Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

4. 4

   Masukkan irisan ubi cina ke dalam wajan dan tumis hingga sedikit empuk.

5. 5

   Masukkan irisan seledri dan tumis sebentar.

6. 6

   Tuang kecap asin encer, saus tiram vegetarian, gula, garam, dan merica putih. Aduk rata hingga terlapisi.

7. 7

   Tambahkan air ke dalam wajan, tutup, dan biarkan mendidih hingga sayuran matang tetapi masih renyah.

8. 8

   Aduk larutan tepung maizena dan tambahkan ke dalam wajan, aduk terus hingga saus mengental.

9. 9

   Masukkan kacang mete panggang.

10. 10

    Sajikan segera.