Wafel Ledakan Cokelat Gaya Korea dengan Krim Kuning Telur Asin

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Dalam mangkuk, kocok telur dan susu hingga tercampur rata

2. 2

   Dalam mangkuk lain, ayak tepung serbaguna, tepung almond, bubuk pengembang, dan garam laut

3. 3

   Buat lubang di tengah campuran tepung dan tuang campuran telur-susu

4. 4

   Lipat dengan lembut mentega leleh, gula kastor, dan ekstrak vanila hingga baru tercampur, hati-hati jangan overmix

5. 5

   Cincang cokelat gelap menjadi potongan kecil dan bagi menjadi 4 porsi

6. 6

   Panaskan mesin wafel dan olesi dengan murah hati dengan minyak sayur

7. 7

   Tuang seperempat adonan wafel ke tengah mesin wafel yang sudah dipanaskan

8. 8

   Cepat letakkan sebagian potongan cokelat gelap di tengah adonan

9. 9

   Tutup dengan sisa adonan wafel untuk menutup cokelat sepenuhnya

10. 10

    Tutup penutup mesin wafel dan masak hingga berwarna emas dan renyah

11. 11

    Hati-hati keluarkan wafel dan letakkan di piring hangat

12. 12

    Ulangi langkah 7-11 untuk tiga wafel yang tersisa

13. 13

    Dalam mangkuk, kocok mentega suhu ruangan hingga pucat dan mengembang

14. 14

    Tekan kuning telur asin rebus melalui saringan halus ke dalam mentega

15. 15

    Tambahkan gula halus dan kocok hingga ringan, mengembang, dan tercampur dengan baik

16. 16

    Letakkan sendok besar krim kuning telur asin di atas setiap wafel hangat

17. 17

    Teteskan madu di atas krim dan wafel

18. 18

    Tabur biji wijen hitam dengan murah hati di atasnya

19. 19

    Hiasi dengan irisan strawberry segar di samping

20. 20

    Sajikan segera saat wafel masih hangat dan cokelat sedang meleleh di dalamnya