Stroberi Panggang dengan Keju Mascarpone

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Panaskan oven hingga 200°C (400°F). Keringkan stroberi dengan kertas tisu.

2. 2

   Campur stroberi dengan mentega dan gula merah di loyang panggang.

3. 3

   Panggang stroberi selama 12-15 menit hingga tepinya karamel dan buah menjadi empuk.

4. 4

   Keluarkan dari oven dan taburi dengan garam laut. Biarkan dingin selama 5 menit.

5. 5

   Dalam mangkuk, kocok keju mascarpone dengan madu dan ekstrak vanila hingga halus dan kental.

6. 6

   Bagi campuran mascarpone ke dalam mangkuk saji atau piring.

7. 7

   Tuang stroberi panggang yang hangat dan airnya di atas keju mascarpone.

8. 8

   Taburi ringan dengan gula halus dan hiasi dengan daun mint segar. Sajikan segera.