Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Fillet Ayam Kukus dengan Sayuran Asin

Fillet Ayam Kukus dengan Sayuran Asin

🇭🇰 Hong Kong25 menitAyam
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
2

Bahan

Protein

  • 400 g Chicken Fillet
  • 10 ml Oyster sauce

Bumbu Aromatik

  • 20 g Ginger slices
  • 10 g Scallion (green part)
  • 2 g White pepper

Saus & Bumbu

  • 10 g Cornstarch
  • 15 ml Soy sauce
  • 10 ml Shaoxing wine
  • 5 ml Sesame oil
  • 5 g Sugar

Lainnya

  • 150 g Preserved Mustard Greens (Mei Cai)
  • 30 ml Water

Petunjuk

  1. 1

    Rendam sayuran asin dalam air.

  2. 2

    Cuci dan cincang sayuran asin.

  3. 3

    Iris fillet ayam dan marinasi dengan kecap asin, saus tiram, anggur Shaoxing, minyak wijen, tepung maizena, lada putih, dan gula.

  4. 4

    Gabungkan sayuran asin yang sudah dicincang dengan ayam yang sudah dimarinasi.

  5. 5

    Tambahkan irisan jahe ke dalam campuran ayam dan sayuran asin.

  6. 6

    Kukus ayam dan sayuran asin.

  7. 7

    Hias dengan daun bawang sebelum disajikan.

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh