Paha Ayam Kukus dengan Conpoy dan Labu Air

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Marinasi potongan paha ayam dengan kecap asin, minyak wijen, tepung maizena, dan lada putih setidaknya selama 15 menit.

2. 2

   Susun irisan labu air di dasar piring tahan panas.

3. 3

   Letakkan potongan ayam yang sudah dimarinasi di atas labu air.

4. 4

   Taburkan conpoy suwir dan jahe julienne di atas ayam dan labu air.

5. 5

   Campurkan kecap asin, gula, air rendaman conpoy yang sudah disisihkan, dan air dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke atas bahan-bahan di piring.

6. 6

   Kukus hidangan di atas api besar selama 15-18 menit, atau sampai ayam matang dan labu air empuk.

7. 7

   Sajikan segera.