Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Siomay Babi Madu Bakar Istimewa

Siomay Babi Madu Bakar Istimewa

🇭🇰 Hong Kong60 menitBabi
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
4

Bahan

Protein

  • 300 g Pork belly (half lean, half fat), finely diced
  • 150 g Fresh shrimp, peeled, deveined, roughly chopped
  • 1 tbsp Oyster sauce
  • 2 tbsp Fish roe, for garnish

Bumbu Aromatik

  • 0.5 tsp White pepper powder

Saus & Bumbu

  • 1 tbsp Light soy sauce
  • 1 tsp Sesame oil
  • 1 tsp Sugar
  • 1 tbsp Cornstarch
  • 1 tbsp Shaoxing wine

Sayuran

  • 2 item Dried shiitake mushrooms, rehydrated and finely diced

Lainnya

  • 50 g Water chestnuts, peeled and finely diced
  • 40 item Siu Mai wrappers
  • 2 tbsp Honey
  • 1 tsp Hot water

Petunjuk

  1. 1

    Langkah 1: Siapkan Jamur Shiitake

  2. 2

    Langkah 2: Siapkan Daging Babi

  3. 3

    Langkah 3: Siapkan Udang

  4. 4

    Langkah 4: Siapkan Bengkuang Air

  5. 5

    Langkah 5: Campurkan Isian

  6. 6

    Langkah 6: Bungkus Siu Mai

  7. 7

    Langkah 7: Hias

  8. 8

    Langkah 8: Kukus Siu Mai

  9. 9

    Langkah 9: Siapkan Glasir Madu

  10. 10

    Langkah 10: Glasir dan Sajikan

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh