Tumis Asparagus dengan Saus XO Vegetarian

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Rebus asparagus dalam air mendidih selama 1-2 menit hingga berwarna hijau cerah dan renyah. Tiriskan segera dan sisihkan.

2. 2

   Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, sekitar 15 detik.

3. 3

   Tambahkan asparagus yang sudah direbus ke dalam wajan dan tumis selama 1 menit.

4. 4

   Masukkan saus XO vegetarian, kecap asin ringan, gula, dan lada putih. Aduk rata agar asparagus terlapisi saus secara merata.

5. 5

   Sajikan panas segera.