Asparagus dan Choy Sum Tumis dengan Aroma Bawang Putih

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Potong ujung asparagus dan potong menjadi panjang 5cm. Cuci dan potong choy sum, jaga batang tetap utuh.

2. 2

   Iris bawang putih tipis-tipis. Buang biji dari cabe merah kering dan potong menjadi cincin.

3. 3

   Panaskan minyak sayur dalam wok di atas api tinggi hingga berkilau.

4. 4

   Tambahkan bawang putih dan cabe merah kering, tumis hingga harum.

5. 5

   Tambahkan asparagus dan choy sum, tumis terus selama 3-4 menit hingga lembut sempurna.

6. 6

   Tambahkan kecap asin ringan dan minyak wijen, aduk rata.

7. 7

   Pindahkan ke piring saji dan taburi biji wijen putih di atasnya.