Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu serbaguna, gula pasir, dan baking powder hingga rata.
Dalam mangkuk lain, kocok telur hingga rata. Kemudian masukkan susu cair, susu evaporasi, minyak sayur, dan ekstrak vanila (jika digunakan), aduk hingga tercampur rata.
Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk hingga tercampur rata saja, jangan sampai terlalu lama mengaduk.
Tutup mangkuk dan dinginkan adonan di lemari es selama minimal 30 menit, atau maksimal 2 jam. Ini akan membantu membuat wafel lebih renyah.
Panaskan cetakan wafel. Setelah panas, olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak sayur (jika bukan anti lengket). Tuang adonan secukupnya hingga menutupi permukaan cetakan, tutup, dan masak hingga berwarna kuning keemasan dan renyah, biasanya memakan waktu 3-5 menit.
Keluarkan wafel dengan hati-hati dari cetakan. Lipat wafel menjadi dua atau empat bagian. Sajikan wafel selagi hangat dengan olesan mentega, selai kacang, susu kental manis, dan taburan gula pasir.
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh
