Mi Instan Goreng

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Rebus mi instan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

2. 2

   Siapkan saus: Campurkan kecap hitam, kecap asin, saus tiram, gula, merica putih, dan air dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

3. 3

   Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng telur kocok hingga orak-arik. Angkat dan sisihkan.

4. 4

   Tambahkan daging kornet potong dadu ke dalam wajan dan goreng hingga renyah. Angkat dan sisihkan.

5. 5

   Tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan dan tumis hingga harum.

6. 6

   Tambahkan tauge dan tumis sebentar.

7. 7

   Tambahkan mi yang sudah dimasak ke dalam wajan. Tuangkan saus yang sudah disiapkan.

8. 8

   Aduk rata agar mi terlapisi saus dengan merata.

9. 9

   Kembalikan telur orak-arik dan daging kornet renyah ke dalam wajan. Tambahkan daun bawang cincang.

10. 10

    Tumis lagi selama satu menit hingga semua bahan tercampur rata dan panas.

11. 11

    Sajikan selagi panas.