Potong strip bacon menjadi potongan kecil dan goreng di skillet dengan api sedang-tinggi hingga renyah, sekitar 5-7 menit. Angkat dan letakkan di atas kertas tisu.
Panaskan oven hingga 200°C. Di panci kecil, lelehkan mentega dengan api sedang dan tumis bawang putih cincang selama 1 menit hingga wangi.
Di mangkuk besar, campurkan kernel jagung manis, bacon yang sudah dimasak, bawang putih, mayonnaise, keju mozzarella, dan keju cheddar. Aduk rata hingga terdistribusi merata.
Bumbui campuran dengan garam dan lada hitam sesuai selera.
Pindahkan campuran jagung dan keju ke skillet besi cor yang tahan oven atau hidangan baking, ratakan permukaannya.
Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada 200°C selama 12-15 menit hingga keju leleh, bergumpal-gumpal, dan sedikit keemasan di atasnya.
Angkat dari oven dan segera hiasi dengan bawang hijau cincang dan biji wijen saat keju masih panas dan bergumpal-gumpal.
Sajikan segera selagi panas di skillet besi cor atau pindahkan ke hidangan saji. Nikmati sebagai appetizer bersama dengan teman-teman.
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh
