Naporitan (Pasta Saus Tomat ala Jepang)

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Masak spageti sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.

2. 2

   Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, sekitar 30 detik.

3. 3

   Tambahkan ham atau bacon dan masak hingga sedikit kecoklatan. Kemudian masukkan bawang bombay, paprika hijau, dan jamur. Tumis hingga sayuran renyah lembut, sekitar 3-5 menit.

4. 4

   Aduk saus tomat dan susu (jika digunakan). Masak selama 1-2 menit, aduk rata agar tercampur dengan sayuran.

5. 5

   Masukkan spageti yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga pasta terlapisi rata dengan saus.

6. 6

   Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya. Sajikan selagi panas, hias dengan keju Parmesan.