Iga Babi Kukus dengan Pasta Ikan Dace

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Cuci dan keringkan iga babi. Dalam mangkuk, campurkan iga dengan kecap asin ringan, gula, lada putih, tepung maizena, minyak wijen, dan minyak goreng. Diamkan selama 15 menit.

2. 2

   Tambahkan pasta ikan dace dan jahe cincang ke iga babi yang sudah dimarinasi. Aduk rata agar pasta merata.

3. 3

   Susun iga di piring tahan panas yang dangkal.

4. 4

   Kukus dengan api besar selama 15-20 menit, atau sampai iga babi empuk dan matang.

5. 5

   Hias dengan daun bawang cincang sebelum disajikan panas.