Sagu Durian Santan

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Didihkan air. Masukkan mutiara sagu dan masak hingga transparan, aduk sesekali.

2. 2

   Tiriskan sagu yang sudah dimasak dan bilas di bawah air dingin untuk menghilangkan pati berlebih. Sisihkan.

3. 3

   Dalam blender, campurkan daging durian, santan, susu evaporasi, dan gula. Blender hingga halus.

4. 4

   Campurkan adonan durian yang sudah diblender dengan mutiara sagu yang sudah dimasak.

5. 5

   Dinginkan sagu durian di lemari es setidaknya selama 1 jam sebelum disajikan.