Didihkan air di dalam panci.
Masukkan daun teh hitam ke dalam air mendidih. Kecilkan api, teruskan merebus dan merendam.
Saring teh yang sudah direndam melalui saringan halus atau kantong teh sutra gaya Hong Kong tradisional ke dalam teko, peras daun teh untuk mengeluarkan semua sari teh. Buang daun teh.
Di panci lain, panaskan susu evaporasi dengan api kecil hingga hangat, tetapi jangan sampai mendidih.
Tuang teh panas mendidih ke dalam cangkir. Perlahan masukkan susu evaporasi hangat ke dalam teh, aduk perlahan. Jika diinginkan, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Sajikan selagi panas.
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh
