Bilas stroberi dengan lembut dan lepaskan batangnya, kemudian potong setiap stroberi menjadi dua setengah memanjang untuk menjaga bentuk dan keindahannya
Rebus air dalam pot, kemudian tambahkan gula batu dan aduk sampai benar-benar larut
Setelah gula batu benar-benar larut, tambahkan stroberi yang sudah dipotong dengan lembut ke dalam sirup gula yang mendidih
Biarkan campuran mendidih perlahan dan masak selama 8-10 menit, membiarkan rasa stroberi meresap ke dalam sirup sambil mempertahankan teksturnya
Taburkan bunga osmanthus kering secara merata di atas sup dan aduk dengan lembut untuk mendistribusikan wewangian bunga ke seluruh bagian
Segera angkat dari panas dan biarkan sup dingin sampai suhu kamar, kemudian simpan di lemari es setidaknya 1-2 jam sampai dingin
Sajikan sup yang sudah dingin dalam mangkuk individual, hiasi dengan buah goji untuk warna dan manfaat gizi tambahan jika diinginkan
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh