Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Sup Manis Bunga Osmanthus Gula Batu Strawberry

Sup Manis Bunga Osmanthus Gula Batu Strawberry

🇭🇰 Hong Kong25 menitprotein.Dessert
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
4

Bahan

Saus & Bumbu

  • 150 g rock sugar

Lainnya

  • 500 g fresh strawberries
  • 8 g dried osmanthus flowers
  • 1 litre water
  • 10 g goji berries

Petunjuk

  1. 1

    Bilas stroberi dengan lembut dan lepaskan batangnya, kemudian potong setiap stroberi menjadi dua setengah memanjang untuk menjaga bentuk dan keindahannya

  2. 2

    Rebus air dalam pot, kemudian tambahkan gula batu dan aduk sampai benar-benar larut

  3. 3

    Setelah gula batu benar-benar larut, tambahkan stroberi yang sudah dipotong dengan lembut ke dalam sirup gula yang mendidih

  4. 4

    Biarkan campuran mendidih perlahan dan masak selama 8-10 menit, membiarkan rasa stroberi meresap ke dalam sirup sambil mempertahankan teksturnya

  5. 5

    Taburkan bunga osmanthus kering secara merata di atas sup dan aduk dengan lembut untuk mendistribusikan wewangian bunga ke seluruh bagian

  6. 6

    Segera angkat dari panas dan biarkan sup dingin sampai suhu kamar, kemudian simpan di lemari es setidaknya 1-2 jam sampai dingin

  7. 7

    Sajikan sup yang sudah dingin dalam mangkuk individual, hiasi dengan buah goji untuk warna dan manfaat gizi tambahan jika diinginkan

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh