Ayam Kukus dengan Ubi Cina dan Goji Beri

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Marinasi ayam dengan kecap asin ringan, arak Shaoxing, tepung maizena, lada putih, minyak wijen, dan gula selama 15 menit.

2. 2

   Susun irisan ubi cina dan jahe parut di atas piring tahan panas.

3. 3

   Letakkan ayam yang sudah dimarinasi di atas ubi cina dan jahe. Taburkan goji beri di atas ayam. Tambahkan air ke piring. Kukus dengan api besar selama 10-12 menit atau sampai ayam matang sempurna.