Sup Manis Kulit Tahu Jagung Manis

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Rendam kulit tahu kering dalam air dingin hingga melunak, lalu tiriskan.

2. 2

   Didihkan air dalam panci.

3. 3

   Masukkan kulit tahu yang sudah direndam ke dalam air mendidih dan didihkan hingga sangat empuk, sekitar 15-20 menit.

4. 4

   Tambahkan biji jagung segar dan gula batu. Lanjutkan mendidih selama 5-7 menit lagi, atau sampai jagung empuk dan gula larut.

5. 5

   Perlahan tuangkan telur kocok sambil terus diaduk untuk menciptakan tekstur yang lembut (opsional).

6. 6

   Sajikan sup manis ke dalam mangkuk dan sajikan hangat atau dingin.