Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Bulgogi Daging Sapi Cepat dengan Nasi

Bulgogi Daging Sapi Cepat dengan Nasi

🇰🇷 Korea25 menitSapi
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
2

Bahan

Protein

  • 400g daging sapi sirloin atau iga, iris tipis

Bumbu Aromatik

  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 tbsp jahe, cincang halus
  • 2 batang bawang merah, iris

Saus & Bumbu

  • 3 tbsp kecap manis
  • 1.5 tbsp minyak wijen
  • 1 tbsp gula
  • 2 tbsp mirin atau anggur beras
  • 1 tbsp minyak sayur
  • 1 tbsp biji wijen, disangrai

Lainnya

  • 300g nasi putih matang

Petunjuk

  1. 1

    Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, minyak wijen, gula, bawang putih, jahe, dan mirin. Aduk rata untuk membuat marinasi.

  2. 2

    Tambahkan irisan daging sapi ke dalam marinasi dan aduk hingga rata. Biarkan selama 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau kuali di atas api tinggi hingga berasap.

  4. 4

    Tambahkan daging sapi dengan marinasi ke dalam wajan panas. Tumis terus-menerus selama 4-5 menit hingga daging matang sempurna dan sausnya mengkaramel.

  5. 5

    Bagikan nasi matang ke dalam mangkuk saji.

  6. 6

    Tata bulgogi daging sapi di atas nasi. Hiasi dengan bawang merah dan biji wijen.

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh