Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Bulgogi Daging Sapi Cepat dengan Nasi

Bulgogi Daging Sapi Cepat dengan Nasi

🇰🇷 Korea25 menitSapi
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
2

Bahan

Protein

  • 400 g Beef sirloin or rib eye, thinly sliced

Bumbu Aromatik

  • 4 cloves Garlic, minced
  • 1 tbsp Ginger, minced
  • 2 stalks Green onions, sliced

Saus & Bumbu

  • 3 tbsp Soy sauce
  • 1.5 tbsp Sesame oil
  • 1 tbsp Sugar
  • 2 tbsp Mirin or rice wine
  • 1 tbsp Vegetable oil
  • 1 tbsp Sesame seeds, toasted

Lainnya

  • 300 g Cooked white rice

Petunjuk

  1. 1

    Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, minyak wijen, gula, bawang putih, jahe, dan mirin. Aduk rata untuk membuat marinasi.

  2. 2

    Tambahkan irisan daging sapi ke dalam marinasi dan aduk hingga rata. Biarkan selama 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau kuali di atas api tinggi hingga berasap.

  4. 4

    Tambahkan daging sapi dengan marinasi ke dalam wajan panas. Tumis terus-menerus selama 4-5 menit hingga daging matang sempurna dan sausnya mengkaramel.

  5. 5

    Bagikan nasi matang ke dalam mangkuk saji.

  6. 6

    Tata bulgogi daging sapi di atas nasi. Hiasi dengan bawang merah dan biji wijen.

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh