Dalam mangkuk, campurkan kecap manis, minyak wijen, gula, bawang putih, jahe, dan mirin. Aduk rata untuk membuat marinasi.
Tambahkan irisan daging sapi ke dalam marinasi dan aduk hingga rata. Biarkan selama 10 menit.
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau kuali di atas api tinggi hingga berasap.
Tambahkan daging sapi dengan marinasi ke dalam wajan panas. Tumis terus-menerus selama 4-5 menit hingga daging matang sempurna dan sausnya mengkaramel.
Bagikan nasi matang ke dalam mangkuk saji.
Tata bulgogi daging sapi di atas nasi. Hiasi dengan bawang merah dan biji wijen.
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh