Sup Manis Telur Rebus dengan Jahe dan Kurma Merah

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Rebus telur selama 8-10 menit hingga matang. Kupas dan sisihkan.

2. 2

   Dalam panci besar, campurkan irisan jahe, kurma merah tanpa biji, dan air.

3. 3

   Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 30 menit agar rasa menyatu.

4. 4

   Tambahkan gula batu ke dalam panci dan aduk hingga larut sepenuhnya.

5. 5

   Tambahkan telur rebus yang sudah dikupas ke dalam sup manis. Didihkan lagi selama 5 menit untuk menghangatkan telur. Sajikan selagi hangat.