Hiyayakko (Tahu Dingin)

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Tiriskan tahu sutra dari kelebihan air dengan hati-hati.

2. 2

   Letakkan tahu yang sudah ditiriskan di atas piring saji.

3. 3

   Taburi tahu secara merata dengan jahe parut, daun bawang cincang, dan serutan ikan cakalang kering.

4. 4

   Tuangkan kecap asin di atas hiyayakko yang sudah disiapkan dan sajikan segera.