Eat WhatEat What
BerandaMasakKebugaranResepFavoritPengaturan
Lychee Sago Cream

Lychee Sago Cream

🇭🇰 Hong Kong25 menitprotein.Dessert
Mulai MemasakSesuaikan
Porsi
4

Bahan

Saus & Bumbu

  • 10 g icing sugar

Sayuran

  • 100 g sago pearls

Lainnya

  • 1000 ml water
  • 425 g canned lychees in syrup
  • 200 ml heavy cream
  • 1 tsp vanilla extract
  • 4 whole fresh lychees for garnish
  • 4 sprigs fresh mint for garnish

Petunjuk

  1. 1

    Rebus air dalam pot besar.

  2. 2

    Perlahan tambahkan butiran sago ke dalam air mendidih sambil diaduk terus-menerus untuk mencegah menggumpal.

  3. 3

    Aduk sering dan masak hingga butiran sago menjadi transparan, sekitar 15 menit.

  4. 4

    Tiriskan sago dalam saringan mesh halus dan bilas dengan air dingin hingga dingin sepenuhnya.

  5. 5

    Di mangkuk terpisah, kocok krim dingin dengan gula halus dan ekstrak vanila hingga puncak lembut terbentuk.

  6. 6

    Bagi butiran sago yang sudah dingin ke dalam mangkuk saji atau gelas.

  7. 7

    Letakkan buah leci kalengan di atas setiap porsi dan tuangkan beberapa sirup di atas sago.

  8. 8

    Sendok krim kocok dengan murah hati di atas setiap hidangan penutup.

  9. 9

    Hiasi setiap mangkuk dengan buah leci segar dan cabang mint. Dinginkan hingga siap disajikan.

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini

Unduh