Tumis Caisim Bawang Putih

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Cuci sawi pakcoy hingga bersih, potong bagian bawah batang yang keras.

2. 2

   Kupas bawang putih dan cincang halus.

3. 3

   Tuang minyak goreng ke dalam wajan atau panci besar, panaskan dengan api besar hingga berasap. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum selama sekitar 15-20 detik.

4. 4

   Masukkan sawi pakcoy ke dalam wajan. Tumis cepat selama 1-2 menit hingga sawi mulai melunak. Tambahkan air.

5. 5

   Bumbui dengan garam. Lanjutkan menumis selama 1-2 menit lagi hingga sawi pakcoy menjadi renyah dan matang.

6. 6

   Sajikan di piring, siap dinikmati.