Beranda Masak Kebugaran Resep Favorit Pengaturan

Medu Vada

Medu Vada

🇮🇳 India30 menitVegetarian

Mulai Memasak Sesuaikan

Porsi

4

Bahan

Bumbu Aromatik

2 cabai hijau, cincang halus
1 sendok teh jahe parut
1/4 cangkir bawang bombay cincang halus (opsional)
1/2 sendok teh lada hitam yang dihancurkan

Saus & Bumbu

1 sendok teh garam
1 sendok makan tepung beras (opsional, untuk kerenyahan)
3 cangkir (700ml) minyak untuk menggoreng

Lainnya

1 cangkir (200g) urad dal (lentil hitam pecah tanpa kulit)
3 cangkir air (untuk merendam)
2-4 sendok makan air (untuk menggiling)
1 tangkai daun kari, cincang halus

Petunjuk

1
soak_dal_1
2
make_batter_2
3
flavor_batter_3
4
heat_oil_4
5
shape_vadas_5
6
fry_vadas_6
7
serve_vadas_7

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini