Ikan Dace Kalengan dengan Kacang Hitam Kukus dan Paprika Tiga Warna

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Buang biji dan potong paprika merah, kuning, dan hijau menjadi irisan.

2. 2

   Cincang bawang putih. Potong daun bawang kecil-kecil.

3. 3

   Buka kaleng ikan dace dengan kacang hitam. Pindahkan ikan dace dan kacang hitam dengan hati-hati ke piring tahan panas. Susun irisan paprika dan bawang putih cincang di sekitar dan di atas ikan dace.

4. 4

   Masukkan piring ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 8-10 menit.

5. 5

   Angkat piring dengan hati-hati dari kukusan. Taburkan daun bawang cincang di atas ikan dace kukus dan paprika. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil hingga berasap, lalu tuangkan minyak panas dengan hati-hati di atas daun bawang untuk mengeluarkan aromanya. Sajikan segera dengan nasi.