Tumis Aneka Jamur dengan Rebung dan Kapri

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Panaskan minyak sayur dalam wajan atau wajan besar di atas api besar. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis selama 15 detik hingga harum.

2. 2

   Tambahkan aneka jamur dan rebung. Tumis selama 2-3 menit hingga jamur mulai melunak.

3. 3

   Tambahkan kapri dan tumis selama 1-2 menit lagi hingga berwarna hijau cerah dan renyah.

4. 4

   Tuangkan kecap asin, gula, air/kaldu, dan bumbui dengan garam dan lada putih. Aduk rata.

5. 5

   Siram dengan minyak wijen sebelum disajikan.