Nasi Umeboshi

Name: Umeboshi Gohan (Pickled Plum Rice)
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: JP

🇯🇵 Jepang15 menitVegetarian

Porsi

Bahan

400g nasi putih Jepang yang sudah dimasak (sekitar 2 porsi)
2 buah umeboshi besar (acar prem), buang bijinya dan cincang halus atau haluskan
1/2 lembar nori (rumput laut), iris tipis
1/2 sendok teh mirin (opsional, sesuaikan selera)

1
Buang biji umeboshi. Cincang halus atau haluskan daging umeboshi menjadi pasta.
2
Dalam mangkuk, campurkan nasi putih Jepang yang baru dimasak dengan pasta umeboshi.
3
Jika diinginkan, tambahkan kecap asin dan mirin ke dalam campuran nasi dan aduk rata.
4
Sajikan nasi umeboshi dalam mangkuk. Hiasi dengan irisan nori dan biji wijen sangrai.

Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini