Dalam mangkuk, campurkan bubuk Guilinggao dengan air dingin hingga membentuk pasta yang halus dan bebas gumpalan.
Tuangkan air mendidih secara perlahan ke dalam pasta sambil terus diaduk untuk mencegah penggumpalan. Tambahkan gula dan aduk hingga larut.
Pindahkan campuran ke panci dan masak di atas api sedang-kecil, aduk terus-menerus, hingga mengental dan mulai menggelembung.
Angkat dari api dan tuang campuran Guilinggao yang panas ke dalam mangkuk saji atau cetakan individual. Biarkan mendingin hingga suhu ruangan.
Setelah dingin, tutup mangkuk dan dinginkan selama minimal 2-3 jam, atau sampai benar-benar mengeras. Sajikan dingin dengan sedikit madu atau sirup.
Masak ini di aplikasi — simpan & lihat menu malam ini
Unduh
