Fillet Ikan Kod Kukus dengan Labu Bligo dan Kerang Kering

Bahan

Petunjuk

1. 1

   Tata labu bligo iris di piring tahan panas.

2. 2

   Letakkan fillet ikan kod di atas labu bligo.

3. 3

   Taburkan suwiran kerang kering dan jahe di atas ikan.

4. 4

   Siram kecap asin, minyak wijen, lada putih, dan arak Shaoxing di atas ikan.

5. 5

   Kukus ikan selama 10-12 menit hingga matang.

6. 6

   Hias dengan daun bawang sebelum disajikan.