ข้าวแกงกะหรี่ไก่คัตสึ

ล้างข้าวขาวด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะใสแล้วต้มด้วยน้ำตามปริมาณในหม้อหุงข้าวเป็นระยะเวลาประมาณ 15-20 นาทีจนข้าวเسียว นุ่มและสุกทั่ว