หมูสามชั้นนึ่งไข่เค็ม

ในชาม ผสมหมูสามชั้นหั่นบางกับซีอิ๊วขาว เหล้าจีน พริกไทยขาว แป้งข้าวโพด และน้ำมันงา หมักทิ้งไว้ 15 นาที