ซี่โครงหมูนึ่งบ๊วย

ในชามขนาดใหญ่ ผสมซี่โครงหมูกับบ๊วยดอง ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำเปล่า และน้ำมันงา หมักทิ้งไว้15นาที