ลวกขาหมู: ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขาหมูลงไปต้ม 5 นาที ตักขึ้น ล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก พักไว้