โซโบโระด้ง (ข้าวหน้าไก่สับ)

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชและไก่สับลงไป ผัดด้วยไฟกลาง ยีไก่ให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ จนสุกและเป็นสีน้ำตาล