มะเขือยาวและเห็ดออรินจิอบเต้าหู้ยี้
ขั้นตอน 1 / 9
เตรียมซอสโดยผสมเต้าหู้ยี้ ซอสหอยนางรมเจ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เหล้าจีน และน้ำเปล่า 150 มล. (สำหรับทำซอส) ในชาม คนให้เข้ากัน ในอีกชามหนึ่ง ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำแป้งข้าวโพดละลายน้ำ) เพื่อทำแป้งข้าวโพดละลายน้ำ