ทอดมันปลา

ซับเนื้อปลาให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำเข้าเครื่องปั่น ปั่นจนเนื้อปลาละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน