เนื้อผัดขิงดองสับปะรด

หมักเนื้อวัวหั่นบางกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, เหล้าจีน 1 ช้อนชา, น้ำตาล 1/2 ช้อนชา, แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา และน้ำมันสำหรับปรุงอาหาร 1 ช้อนชา เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที