ซุปกระดูกหมูมะเขือยาวและอินทผลัมแห้ง

ลวกกระดูกสันหลังหมู: ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ต้มประมาณ 5-10 นาทีเพื่อขจัดสิ่งสกปรก สะเด็ดน้ำและล้างให้สะอาด