ซี่โครงหมูนึ่งซอสกุนเชียงปลาจีน

ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ซับให้แห้ง ในชาม ผสมซี่โครงหมูกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยขาว แป้งข้าวโพด น้ำมันงา และน้ำมันพืช หมักทิ้งไว้ 15 นาที